天津商业大学参与起草《药食同源个性化食养配方设计指南》团体标准正式发布
作者:鲁丁强 时间:2026-01-19 点击数:
近日,由天津商业大学大健康协同创新研究院作为主要起草单位参与制定的团体标准《药食同源个性化食养配方设计指南》(T/CITS 660-2025)正式发布并实施。该标准的出台为药食同源个性化食养配方的科学设计与规范应用提供了重要依据,填补了相关领域标准化空白,也彰显了学校在大健康领域的科研实力与行业影响力。
据悉,该标准由中国检验检测学会归口,联合湖南中医药大学、海南省农业科学院等多家科研院所、企业共同起草。标准立足中医治未病理论与现代营养学原理,明确了药食同源个性化食养配方的设计原则、流程、原料使用规范、质量控制等核心要求,涵盖家庭饮食、餐饮服务、预包装食品研发等多应用场景,适用于指导以药食同源物质为原料的个体食养配方设计,为消费者健康饮食提供科学指引。
在标准制定过程中,天津商业大学大健康协同创新研究院赖长江生院长带领鲁丁强副教授、曹雪晓博士组成核心研究团队深度参与。团队充分发挥研究院在中医药理论与方法、中药质量评价与标准创制、大健康跨学科交叉、中华老字号药食大品种研究与转化四大重点方向的建设优势,聚焦配方设计可行性、原料适配性、标准规范化等关键技术问题,开展了大量扎实有效的研讨与论证工作,为标准的科学性、实用性和可操作性提供了有力支撑。
作为专注大健康领域“基础研究-技术突破-标准创制-应用转化”的实体科研机构,天津商业大学大健康协同创新研究院此次深度参与标准制定,是其积极推进高水平学科建设、赋能产业高质量发展的重要实践。未来,研究院将持续深耕四大重点研究方向,加强产学研用深度融合,为大健康产业标准化建设、健康中国战略实施贡献更多天商智慧与力量。